Présentation moutarde à l’huile de noix
Bonjour à tous,
Nous allons tenter de vous faire découvrir nos produits de façon plus précise à travers quelques publications.
Aujourd’hui, la moutarde à l’huile de noix !
Il existe de multiple moutarde à la noix, mais à notre connaissance pas à l’huile de noix !
Nous partons du principe que nos produits doivent être des créations originales.
Et cela tomba bien pour ce qui nous concerne aujourd’hui, il s’avère que ce fut bénéfique.
En effet, nous sommes de la Corrèze et il aurait été dommage de ne pas travailler la noix !
L’utilisation de l’huile à la place du fruit nous est apparue comme une évidence. Ce sera plus fin, plus délicat, plus équilibré.
Quelques tests seulement auront suffit pour que le verdict tombe, c’est effectivement plus délicat et gastronomique !
Cette moutarde est à la fois, traditionnelle de par sa conception et la première note qui vous arrivent en bouche. Originale, par le subtil et harmonieux goût de noix qui s’invite ensuite.
Très polyvalente, elle a toujours sa place sur la table. Avec les viandes, les légumes, en vinaigrette ou en sauce, elle fera le plaisir des gourmets !
